平山社長のブログ【釣りばかり日誌】

あけましておめでとうございます

２０１４年何とか迎えることができました！
皆様におかれましてもお変わりなく楽しい新年を迎えられた事と存じます。

しかし長～い休みでしたよね（ウチでは過去に例をみない８日間です）。
暮れはやれ大掃除だのお節料理の準備だの、これでも結構奮闘努力したのでありますよ（普段まったくしてないからね）。
我家のおせちはローストビーフがメインでありまして、これにはカミさんかなり”力”
が入っておりまして肉そのものにかなり投資をしております（しかしウチの懐事情は
そんなに甘くないので大したものではないんですよ！）。
後、豆も何種類も煮ておりますが、これもこだわりがある様で「どう？今年の豆はどう？どう？」美味しゅうございました！

長い休み（短くても同じだけど）家にジッとしている訳はないですよね。
一年の始まりは初詣です！
毎年毎年同じところですが、やはりここしかないですよね”明治神宮”。
去年は”式年遷宮”で「伊勢神宮」に行ってきましたが、ここ「明治神宮」も改めて見比べると大したもんですね！
前には午後から行ってえらい目に遭いまして（一の鳥居から出口まで３時間かかりました！）それからは午前中に行けば大丈夫と学んだ次第です！
今年も入って出るまで３０分コースでありました。
　そして今年も”初釣り”は２日と決めておりまして船宿にも予約を入れておりましたが、西南西の風が収まらず無念の順延で翌３日が初釣りとなりました。
天気はまあまあですが雲が結構あり富士山はお隠れです。
右の画像は日の出なんですが、うっかり顔を出す時を逃してしまいましたが、初釣り第一日目の日の出であります！三崎港から洲ノ崎沖に向かう途中です。
そうなんです今年最初の釣り物は”ヤリイカ”です！
去年１２月後半からヤリがやっと釣れ出しこの釣り宿も「早くやらないのかな～」と思っておりましたが、ようやく”やる！”ってんで取り急ぎ
予約した訳であります。
さぁ～今年初釣り第一投！しかし釣れてくるのはヤリイカのはずがスルメばかり！
何なんでしょうか？ここでも”温暖化”でしょうか？
スルメばかり釣ったってしょうがないので１１cm角でヤリイカ狙いに徹し後半は次第にヤリの割合が多くなり終ってみれば運よく今年も竿頭になってしまいました！
（本当珍しい事なんですよ！いつもは後ろから数えた方が順位が早いんだから）
でもスルメが釣れなきゃ「塩辛」も「沖干し」も出来ません！
知ってますよね？「塩辛」のあの”キモ”あれはスルメにしかありませんから。
”知る人のみぞ知る”程のもんではありませんが、我々釣師の間ではスルメのキモで身はヤリイカなんです！
これを食ったら普通の”塩辛”・・・食えません！（すいません！塩辛業者様）
キモだって当然新鮮だし、身に至ってはヤリですよヤリ！シコシコしてあの甘み。
メチャうまいんです！
しかしスルメも忘れちゃいけません！
刺身ではちょっと硬いし、変なねっちょり感があるんですが、沖干したのを焼いて食べたらヤリイカなんて目じゃありません！深い味わいが「こりゃさすがスルメだわ！」なんです。
天ぷらとか炒め物、そう火を通す料理にはスルメは欠かせません！
人生色々、イカも色々なんです！

ってな事で今年も始まりました！
これからまた一年つまらないブログですが（釣りのことしか書かない）「お付き合い」
の程宜しくお願い申し上げます！